Жаркое лето в самом разгаре. На прилавках уже появляются первые спасители-арбузы, которые так приятно охлаждают в душные деньки. Их продают как в магазинах, так и на улице, где можно выбрать из сотни арбузов самый лучший для себя. Но как же это сделать?
Как избежать ситуации, в которой вы несете тяжелый арбуз прямиком домой, охлаждаете его в холодильнике или в ванной, предвкушаете сочный и сладкий кусочек, разрезаете, а он… зеленый или просто невкусный? Сегодня рассказываем о том, какими особенности обладает спелый и вкусный арбуз, а также о правилах, которым необходимо следовать, чтобы обезопасить себя от плохой ягодки.
Обратите внимание на инфографику. На ней указаны те особенности арбузов, которые помогают определять их спелость и сладость или наоборот. Сводка о том, как выбрать идеальный арбуз.
Теперь, когда вы знаете, как выбрать идеальный арбуз, стоит обратить внимание и на другие аспекты при выборе этой ягоды. Во-первых, никогда не разрешайте продавцу разрезать арбуз для проверки. Так в разрез может попасть грязь и бактерии.
Во-вторых, не покупайте арбузы, которые продают возле проезжей дороги. Это не лучшее решение, ведь они все время вбирали в себя пыль, грязь и бактерии. Конечно, вы всегда можете отмыть свой арбуз, но нужен ли такой риск?
В-третьих, запомните, что у «химического» арбуза поверхность среза глянцевая и гладкая, а у натурального она зернится.
Вооружившись этими знаниями, вы сможете выбрать «тот единственный и неповторимый» арбуз, который скрасит ваш день и действительно охладит в жаркую пору. Не бойтесь стучать по арбузу, рассматривать его у себя в руках, всячески изучать его, ведь только так вы сможете оценить все критерии, которые и помогут выбрать самый вкусный. Приятного аппетита!
Кому можно есть арбузы
Арбузы содержат витамины В1, В2, С, РР, фолиевую кислоту и каротин.
Из микроэлементов в нем есть калий, натрий, кальций, фосфор и медь, а также – клетчатка.
Но самым ценным элементом арбуза является магний, который выводит из организма избыток холестерина, сохраняя эластичность кровеносных сосудов.
Также магний предотвращает образование камней, нормализует работу кишечника, сохраняет эластичность мышц и предупреждает остеопороз. Арбуз рекомендуют употреблять людям для устранения отечности при сердечно-сосудистых нарушениях.
Его стоит есть людям, страдающим циститом, нефрит, пиелонефрит, хронический гепатит, холецистит или дискинезия желчных путей, ведь арбуз не вымывает калий из организма.
Сок арбуза прекрасно «чистит» от токсинов печень и способствует улучшению микрофлоры кишечника.
Арбузы стоит есть людям, страдающим циститом, нефритом или хроническим гепатитом.
Арбуз также будет полезен при малокровии, ревматизме, атеросклерозе, подагре, гипертонии, артрите и ожирении.
А вот не стоит есть арбузы людям с повышенной кислотностью, заболеваниями поджелудочной железы, диабетом, сердечными заболеваниями и тем, у кого есть камни в почках.
Людям с повышенной кислотностью и заболеваниями поджелудочной железы лучше отказаться от арбузов.
Другие новости, касающиеся лечения различных заболеваний, медицины в Украине, здорового образа жизни и питания, беременности и родов, открытий в области медицины и многое другое – читайте в разделе Здоровье.
